Tónico para el invierno: Tintura de bayas de saúco, menta y regaliz

En otoño e invierno, para fortalecer nuestro sistema inmune y como medida de prevención frente a resfriados y otras afecciones típicas de esta época del año, podemos hacer uso de esta tintura de bayas de saúco, equinácea, jengibre y regaliz. También nos ayudará si ya hemos empezado con síntomas de catarro o gripe, acortando la duración de la enfermedad y mejorando nuestro estado de salud.

Elderberry On Wooden Table

Ingredientes:

  • 25g de bayas de saúco 
  • 25 g de raíz de equinácea
  • 10 g de raíz de regaliz
  • 10 g de raíz de jengibre, fresca y rayada
  • 10 g de canela en rama, en pedacitos
  • 20 g de menta piperita
  • 400 ml de vodka de buena calidad
  • tarro de cristal esterilizado con tapa
  • bote de color ámbar esterilizado, con cierre cuentagotas. (350 – 400 ml)
menta-mentha-piperita

Menta piperita

Elaboración:

  1. Todos los ingredientes secos deben estar picados pero no molidos (no reducidos a polvo).
  2. Poner todos los ingredientes, excepto el vodka, en el tarro de cristal. Verter entonces el vodka, cerrar el tarro muy bien con la tapa y agitar unas pocas veces.
  3. Etiquetar el tarro con la fecha, guardar en un armario oscuro y agitar al menos una vez al día durante tres semanas.
  4. Colar el contenido del tarro con una tela de algodón o gasa, o un colador fino y verter sobre el bote donde conservaremos nuestra tintura.
  5. Etiquetar el bote con los ingredientes y la fecha en la que empezamos el proceso.

bote tintura sauco pixlr

La tintura se conservará por un periodo de 6 meses. Empezaremos tomando un par de gotas al día e iremos aumentando la dosis hasta tomar una cucharadita 2 o tres veces al día.

Precauciones: No recomendado para mujeres embarazadas. Por su contenido en alcohol no recomendado su uso en niños pequeños.

 

 

 

 

 

 

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